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Chocolate preto ajuda a prevenir problemas cardÃÂacos
Tal como a aspirina, alguns quadradinhos de chocolate preto por dia ajudam a reduzir a coagulação sanguÃÂnea e diminuir os riscos de bloqueio das artérias responsável por numerosas crises cardÃÂacas, revela um estudo publicado nos Estados Unidos.
Investigadores norte-americanos descobriram que o chocolate preto, consumido moderadamente, tem o mesmo efeito positivo que a aspirina na redução da coagulação sanguÃÂnea e dos riscos de bloqueio das artérias responsável por numerosas crises cardÃÂacas.
Ã,«O que os grandes amantes de chocolate nos mostraram é que a substância quÃÂmica contida nos grãos de cacau (chamada flavonóide) tem um efeito bioquÃÂmico semelhante ao da aspirina ao reduzir a aglutinação das plaquetas sanguÃÂneasÃ,», afirmou Diane Becker, professora da Escola de Medicina da Universidade John Hopkins e principal autora do estudo.
Este trabalho, apresentado no congresso anual da Associação Americana do Coração, que decorre em Chicago, não deverá no entanto ser entendido como um incitamento ao consumo excessivo de chocolate, por conter em geral açúcar e manteiga, que contribuem para o aumento do peso, sublinhou a investigadora.
No entanto, é aconselhável a ingestão de duas colheres de café de chocolate preto por dia, na sua forma mais pura, constituÃÂdo por extractos secos do cacau, afirmou.
Há já duas décadas que os cientistas sabem que o chocolate preto, rico em flavonóides, faz baixar a tensão arterial, para além de outros efeitos benéficos na circulação sanguÃÂnea.
Os resultados do estudo mostram, ao contrário de investigações anteriores, que doses reduzidas de chocolate preto são suficientes para ter efeitos anticoagulantes.
Ã,«Comer um pequeno pedaço ou beber um chocolate quente no quadro de um regime alimentar diário é provavelmente bom para a saúde, desde que não se exagere e sobretudo não se coma misturado com manteiga e açúcarÃ,», recomenda Diane Becker.
A investigadora chegou a estas conclusões acidentalmente, quando estudava em 1.200 voluntários os efeitos da aspirina, que além de analgésico é também anticoagulante.
Fonte: ciberia
Mas UAU!
Boas noticias pa mim...sou mt guloso... entao eu adoro chocolate de culinária...hummm
QuoteMas UAU!
Boas noticias pa mim...sou mt guloso... entao eu adoro chocolate de culinária...hummm
chocolate de culinária? O bom chocolate é o Chocolate Negro Semi-Amargo da Nestlé, isso sim é chocolate
O tipo de chocolate para mim não importa :loli: Desde que apareça um por casa desaparece logo
Vou já comer LOL
Tambem gosto do de culinaria é optimo lol. qualquer chocolate é...
Chocolate preto é o meu favorito XD
Olha que bom! :loli:
Agora já tenho desculpa.
e as pessoas a dizerem q chocolate faz mal a saude
Quotee as pessoas a dizerem q chocolate faz mal a saude
LOL, nada faz mal á saúde excepto quando é em excesso