Chocolate preto ajuda a prevenir problemas cardíacos

Started by r1c4rd0100, November 19, 2006, 09:09:04 AM

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r1c4rd0100



Chocolate preto ajuda a prevenir problemas cardíacos

Tal como a aspirina, alguns quadradinhos de chocolate preto por dia ajudam a reduzir a coagulação sanguínea e diminuir os riscos de bloqueio das artérias responsável por numerosas crises cardíacas, revela um estudo publicado nos Estados Unidos.

Investigadores norte-americanos descobriram que o chocolate preto, consumido moderadamente, tem o mesmo efeito positivo que a aspirina na redução da coagulação sanguínea e dos riscos de bloqueio das artérias responsável por numerosas crises cardíacas.
Ã,«O que os grandes amantes de chocolate nos mostraram é que a substância química contida nos grãos de cacau (chamada flavonóide) tem um efeito bioquímico semelhante ao da aspirina ao reduzir a aglutinação das plaquetas sanguíneasÃ,», afirmou Diane Becker, professora da Escola de Medicina da Universidade John Hopkins e principal autora do estudo.

Este trabalho, apresentado no congresso anual da Associação Americana do Coração, que decorre em Chicago, não deverá no entanto ser entendido como um incitamento ao consumo excessivo de chocolate, por conter em geral açúcar e manteiga, que contribuem para o aumento do peso, sublinhou a investigadora.
No entanto, é aconselhável a ingestão de duas colheres de café de chocolate preto por dia, na sua forma mais pura, constituído por extractos secos do cacau, afirmou.


Há já duas décadas que os cientistas sabem que o chocolate preto, rico em flavonóides, faz baixar a tensão arterial, para além de outros efeitos benéficos na circulação sanguínea.
Os resultados do estudo mostram, ao contrário de investigações anteriores, que doses reduzidas de chocolate preto são suficientes para ter efeitos anticoagulantes.
Ã,«Comer um pequeno pedaço ou beber um chocolate quente no quadro de um regime alimentar diário é provavelmente bom para a saúde, desde que não se exagere e sobretudo não se coma misturado com manteiga e açúcarÃ,», recomenda Diane Becker.

A investigadora chegou a estas conclusões acidentalmente, quando estudava em 1.200 voluntários os efeitos da aspirina, que além de analgésico é também anticoagulante.

Fonte: ciberia

Xydie

Mas UAU!
Boas noticias pa mim...sou mt guloso...  entao eu adoro chocolate de culinária...hummm
--Xydie--

Não recuse...Use google....!

agfrg

QuoteMas UAU!
Boas noticias pa mim...sou mt guloso...  entao eu adoro chocolate de culinária...hummm

chocolate de culinária? O bom chocolate é o Chocolate Negro Semi-Amargo da Nestlé, isso sim é chocolate

eLson

O tipo de chocolate para mim não importa  :loli: Desde que apareça um por casa desaparece logo


scotty

Tambem gosto do de culinaria é optimo lol. qualquer chocolate é...

amaru


eKLiPSe05

Olha que bom!    :loli:

Agora já tenho desculpa.

KYO


Galaitas

Quotee as pessoas a dizerem q chocolate faz mal a saude

LOL, nada faz mal á saúde excepto quando é em excesso
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