Estudo revela que cerveja tem efeitos anti-inflamatórios

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Estudo revela que cerveja tem efeitos anti-inflamatórios



O consumo de cerveja tem efeitos anti-inflamatórios e ajuda no controlo de doenças crónicas, sugere um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade de Innsbruck, na Áustria.

Um estudo divulgado pela Faculdade de Medicina da Universidade de Innsbruck, na Áustria, revela que beber cerveja actua positivamente sobre os processos inflamatórios e algumas doenças crónicas.

De acordo com os investigadores, da secção de biologia química daquela universidade austríaca, as experiências realizadas com células sanguíneas demonstraram que a cerveja, com e sem álcool, pode bloquear algumas infecções e ter efeitos benéficos no controlo de doenças crónicas. Os cientistas explicam que as substâncias contidas nos extractos de cevada parecem ter um impacto parecido ao que se atribui ao vinho tinto, chá verde e chá preto no organismo, cujo efeito positivo para a saúde, sobretudo nas doenças coronárias, é reconhecido medicamente.

Os autores do estudo asseguram ainda que a cerveja parece aumentar a produção da chamada \\"hormona da felicidade\\", a serotonina, um neurotransmissor existente no sistema nervoso que exerce um papel importante nos estados de ânimo das pessoas, como o humor, a ansiedade, o sonho, a dor, e até o comportamento sexual e alimentar. O estudo também confirma que a ingestão de cerveja tem um efeito tranquilizante sobre quem a bebe.

\\"A cerveja deve ser acrescentada à lista das bebidas com compostos potencialmente anti-inflamatórios\\", salientou Dietmar Fuchs, principal autor da investigação, em declarações ao jornal científico Science Direct.
No entanto, o cientista alertou para os efeitos negativos de um consumo desequilibrado de cerveja. \\"As nossas descobertas não podem ser entendidas como um encorajamento ao consumo de álcool\\", sublinhou Fuchs.

in Ciberia

[Ghetto_Smurf]

eu bebo uma imperial cada sexta feira e não vejo a minha orelha inflamada a baixar!

lol